
Lubnan inviterer til en intim pop-up middag, hvor Mellemøstens rige smage bringes direkte til din tallerken. Aftenens menu byder på et udvalg af libanesisk mezzeh – små, delikate retter, der sammen skaber et festfyrværkeri af smagsoplevelser. Nyd alt fra cremet hummus og frisk tabbouleh-salat til grillede grøntsager, krydrede kødretter og sprøde falafler. Hver bid fortæller en historie om Libanons kulinariske traditioner, som er kendt over hele verden. Selve menuen er en overraskelse, men sammensættes af Nano Fadel, der er født i Libanon og driver catering- og eventvirksomheden Lubnan. Alt er hjemmelavet ud fra traditionelle familieopskrifter. Menuen ledsages af et glas fyldig libanesisk vin fra Château Ksara, som komplementerer retternes smagsnuancer. Ved pop-up-middagen hylder vi de libanesiske madtraditioner, byder måske på et glas arak og en god snak om libanesisk mad og vin.
p. 1